Velkommen

Jeg holder meget af at lave tapas. Både fordi det er hyggeligt, let at anrette og så skaber det meget glæde ved de der får det serveret. Tapas er nok, for de fleste, spanske småretter. Jeg har valgt at tapas sagtens kan være dansk, fransk, tysk osv. Det er en god og oplagt mulighed for at få brugt rester fra både fryser og køleskab – hvilket mindsker madspild. Altså ganske almindelige retter i små bitte størrelser. Opskrifterne på siden vil ikke alle være udførlige til punkt og prikke, da mængderne ofte handler om, i hvilket omfang dit tapasbord er. Vær kreativ og begiv dig ud på “slump”.. Kreativiteten er en god evne at sætte i spil når man går i køkkenet for at lave tapas.

Seneste opskrifter

Brød Tapas

Rugbrødschips

Ingredienser Fintskåret rugbrød gerne godt groft. Salt Olivenolie Fremgangsmåde Den dovne...