Brød Tapas

Micro burger

Micro burger
Rikke
Skrevet af Rikke

Meget simple små dekorative pindemadder, som børnene elsker på tapasbordet. Det er skønt at fylde lidt op med populære og lette retter.

Ingredienser

Færdige burgerboller i micro format – kan fås i de fleste supermarkeder, eller bag selv, hvis du bedst kan lide det.
Hakket oksekød til burgerbøfferne
Agurk
Chili aioli – Jeg laver den ikke selv, men køber Svansø økologisk.

Fremgangsmåde

Varm bollerne i ovnen efter anvisning på pakken. Skær agurkeskiver, lidt tykke og skråt. Form bøfferne i ca. en spiseskefuld størrelse og steg dem i olie med salt og peber. Smør bollerne med Chili aioli. Start med agurk skive og bøf – sæt toppen på med en træstik.

Om forfatteren

Rikke

Rikke

Skriv en kommentar