Grønt Tapas

Syltede gulerødder

Syltede gulerødder på glas
Rikke
Skrevet af Rikke

Ingredienser

2 dl. Vand
2 dl. Eddike
2 spsk. Honning
½ dl rørsukker
1 spsk. Fennikel
1 spsk. Peberkorn
4-6 stk. stjerne anis

4-6 mellemstore gulerødder i strimler som vist på billedet

Gulerødder til syltede gulerødder

 

Fremgangsmåde

Bring alle ingredienser, undtagen gulerødder, i kog.

Bland gulerødderne i og hæld straks over på et skoldet glas med låg. Glasset stilles straks på køl. Lad de syltede gulerødder stå i mindst fem dage før de spises.

 

Velbekomme..

Om forfatteren

Rikke

Rikke

Skriv en kommentar